Underbart är ganska kort

Två veckor har gått och vi har lämnat vårt franska hem, vi är redan på väg hemåt. Två veckor med bad, vinprovningar, vandringar, byfest, god mat och härligt umgänge med både gamla och nyfunna vänner. Årets sommarsemester med två veckor i USA och två veckor i Frankrike har varit intensiv men alldeles fantastisk. Att få vara med I&I en liten bit av deras långa resa var fantastiskt och att vara i vårt andra hem är alltid en stor glädje. Visst kändes det lite kort i Frankrike men underbart är som bekant kort eller i detta fallet i alla fall ganska kort.




Så här på vägen hem och med många månaders jobb framför mig kommer en kavalkad av bilder från fina upplevelser under dessa fyra veckor.

Ceviche på restaurang La Mar i San Francisco, bättre peruansk mat utanför Peru går inte att få, så gott.

Crater Lake i Oregon, helt otroligt vackert. I som alltid gillat att bada doppade sig i denna djupa och iskalla sjö. Jag gillar också att bada men 12 grader är väl kallt även om det är varmt på land.

Gratinerade gröna tomater, väldigt gott och lite oväntad kombintion av syrliga tomater och rökt paprikasås.

Bluesfestival i Portland

En av Portlands alla hundratals food trucks. Jag verkligen älskade Portland och åker gärna dit igen.

Annorlunda sätt att servera bläckfisk på men väldigt gott.

Vårt superfina Air BnB i Portland

Mount St. Helens

Vi gick upp väldigt tidigt en morgon för att kunna kolla på vad som kommer fram när tidvattnet drar sig tillbaka. Det var superhäftigt.

Det blir inga mer bilder nu. WiFi här på hotellet är en katastrof. Jag måste sova, vi skall ut i trafiken imorgon igen för att ta oss norröver. Bilder från Frankrike kommer i senare inlägg. 

Hemma i Frankrike

Så är vi här igen, i vårt lilla hus. Vi kom ner i söndags efter att haft ett depåstopp hemma i Sverige på 24 timmar. De första veckorna på denna semester tillbringade vi i USA tillsammans med I&I. Det var fantastiskt fint och trevligt men vårt lilla franska paradis är väldigt mycket att komma hem. Här känner jag att mina axlar sjunker flera centimeter ner, jag sover gott och jag känner mig glad och tillfreds. Eftersom det inte blir mer än två veckor här denna sommar bestämde vi att vi inte skall planera in allt för mycket att göra. Det har gått ganska bra de första dagarna. Bad i havet och i floden har det blivit.

Idag har det varit ganska mulet men varmt ändå, vi har hunnit med en vandring på knappt en mil och vi har varit på vinprovning. Vi besökte Moulin Gimié, en vinprovning som var arrengerad av La Maison Hansby. Än en gång kan jag konstatera att det finns så många duktiga vinmakare här och så många bra prisvärda viner.

Imorgon går vi kanske på vernisage och till helgen är det byfest i dagarna två, så sysslolösa är vi inte.

Medelhavet är alltid Medelhavet

Bästa badplatsen i floden enligt mig.

Med utsikt över bergen

Björnbären börjar mogna.

Men mandeln är inte klar ännu.

La belle vie!

Två fina helger i juni

Tiden bara rusar iväg och väldigt snart är det midsommar. Som jag skrev i mitt förra inlägg så försvann liksom maj för mig.

Juni har varit fin och vi har hunnit med att njuta av Sverige mellan regnskurarna. Sverige är ju fantastiskt vackert så här års så fort solen tittar fram.

6 juni firade vi utanför Ulricehamn med E & H, precis i de trakterna där Änglagård spelades in.

Förra helgen hade vi besök av L & H. Någon  kopplingen till Frankrike i detta inlägget är det inte, jo förresten det är tack vare att vi köpte huset i Frankrike som vi lärt känna L & H. Vad bjuder man på när man får besök från andra delar av Sverige en fredagkväll, naturligtvis skaldjur från Västerhavet. På lördag blev det en utflykt till Gunnebo slott med både rundvandring på slottet, en härlig lunch och en titt på deras fina köksträdgård. Hem till oss igen och mat och vin som vi försökt att matcha på bästa sätt. På söndag blev  det brunch på fina Spinneriet i Lindome.

Denna helgen blev det två fina vandringar, en i Tofta och en på dryga milen i Sandsjöbacka. Båda väldigt fina, det känns skönt att äntligen vara fri från förkylningen som jag haft i en hel månad.

Snart åker vi till USA för att bekanta oss med Portland och Seattle tillsammans med I & I som nu redan varit i USA i två månader. Men naturligtvis vill vi inte missa Frankrike i år, det blir ett kort stopp hemma för att tvätta och sedan drar vi söder ut. Dock blir det bara två veckor denna sommaren.

Änglagårdstrakter

Skaldjur från Västkusten är mums.

Musslor kokta i Pastis och färska örter.

Gunnebo

Gunnebo

Lördagens förrätt var citrusgravad lax, rosépeppargravad kummel med sparris och sojamajonnäs. Till detta en torr Muscat från Alsace.

Äntligen har jag varit på Spinneriet. Brunchen var verkligen trevlig och miljön väldigt fin. Kommer att åka dit fler gånger.

Svenska färger och ett svenskt landskap på vandringen i Sandsjöbacka

Motiv för Monet

En bukett blommor fick följa med hem.

Bordeaux

Inte Languedoc men Bordeaux var en trevlig upplevelse. Jag var där för två dagars konferens, två dagar med mycket fakta men också små stunder att njuta av väder, mat och vin. Att bara vara i Frankrike och höra spräket gör mig så lycklig.


Eftersom det var jobb och inte nöje hann jag inte med så mycket men det jag såg gav mersmak. Jag vill definitivt dit som turist nästa gång. Fransmännen är fantastiska på att se till att mat och dryck är perfekt på en konferens.

Lite bilder från det som jag hann att se och smaka på.

Från en takterass

Från samma terass

Cannelés, speciellt bakverk från Bordeaux. Redan i taxin in från flygplatsen fick vi höra talas om dessa. Det sägs vara ett 300-årigt hemligt recept. Krispiga på utsidan och krämiga inuti.

Skall bakas i speciella mässingsformar. Formarna i sig var fina, kakorna ok men inte mer.

Helt ok ställe att ha konferens på, fast man ville helst inte gå in.

Jag tror aldrig jag sett så mycket ostron på en gång. Sex likadana fat bars in. Dessa är odlade i Bassin dÁrcachon som ligger strax utanför Bordeaux. 80% av alla ostron i Frankrike kommer härifrån.

Kul sätt att lägga upp ost.

Mera ost.

Små konstverk till efterrätt.

Fina golv!

Operan i kvällsbelysning.

Det fanns ingen tid att gå på vinmuseum Cité du Vin som skall vara så bra. Byggnaden i sig är spektakulär och det tog sju år att bygga det. Jag måste dit någon gång.

På återseende Bordeaux!

Var tog maj vägen?

Med mindre än en vecka kvar av maj kan ja

g konstatera att inte är det många dagar i maj som jag njutit av svenskt vårväder. Jag startade maj med att vara på jobbresa i Asien, först Indonesien och sedan Vietnam. Allt gick bra, vi klarade oss från både jordbävningar och  sunamis, jobbet som skulle utföras gick bra men det var ansträngande. Att jobba i den värmen som var är inte riktigt detsamma som att vara där på semester när man kan bada och snorkla och ta en tupplur i skuggan. Vi jobbade minst 10 timmar varje dag, även på helgerna.

De bilder jag hann ta är antingen på mat vi ätit eller landskapet genom ett bilfönster. På eftermiddagarna var vi oftast så sena att det redan var mörkt på vägen tillbaka. Maten var god med varierande styrka, mycket var ganska milt men ibland hettade det till ordentligt av chili.

Största delen av de två veckorna vi var borta var vi i Indonesien, Vietnam var en väldigt kort visit som gav mersmak. Vi var i Saigon  och även om det är ännu mer av franska vibbar i Hanoi så var det en hel del även i Saigon, vilket naturligtvis frankofilen i mig gillade. Trafiken var ganska hysterisk både i Indonesien och Vietnam, men jag tror Saigon tog priset när det gäller antalet motorcyklar, det fullständigt kryllade av dem. Där fanns alla typer av ekipage, ungdomar i flipflop, herrar i kostym och kvinnor med snäva slitsade kjolar och pumps, i princip alla med en hjälm på huvudet. Det behövs men räcker inte som säkerhet, det dör 1200 personer i månaden i trafikolyckor i Vietnam.

Det skrivna språket i Vietnam har inspirerats av franskan, de använder både cirkonflex, accenter som lutade åt både höger och vänster.

Imorgon är det två veckor sedan jag kom hem, dessa två veckor har präglats av en jättejobbig förkylning. Både snuva och hosta har sysselsatt mig så mycket att jag inte orkat glädja mig åt någon vår. Idag är första dagen som jag åter känner några dofter.

Randang

Satay

Många rätter till lunch, här återfinns både komage och lunga.

Jag gillar de små söta bananerna.

Kokospalmer fanns det gott om

"Krukväxter" fanns överallt.

Snacks med dipp före maten.

Det behövs odlas mycket ris eftersom man i Indonesien äter ris till varje måltid, det spelar ingen roll om det är frukost eller middag, ris skall det alltid vara på tallriken. Ris heter nasi på indonesiska.

Häftigt träd.

En bunt Cassia som räcker till många tallrikar gröt.

En risrätt till innan vi lämnar Indonesien, Nasi Goreng.

Vietnam bjöd på rispappersrullar.

I Saigon bodde vi på klassiska hotell Continental

"Miss Saigon" 

Bra namn på flygbolag om man inte vill lova för mycket. Vi åkte dock Airfrance tillbaka till Europa och jag frossade i franska filmer och talade franska hela tiden med personalen.