tisdag 31 december 2013

Kuba via Paris

Denna jul och nyår är den första sedan vi köpte vårt hus i Causses som vi inte har varit i vårt andra hem. Det närmaste vi varit är mellanlandningarna i Paris till och från Havanna.

Vi har firat en annorlunda jul i ett annorlunda land. Kuba är ett land som är svårt att förstå fullt ut men samtidigt väldigt lätt att bli förälskat i. Kuba är en gryta av känslor som far åt alla håll. Havanna bjuder på ett skådespel av puttrande amerikanska femtiotalsbilar, flagnande kolonialbyggnader, musikglädje och toner av salsa i vart och vartannat hörn. Men där finns också en stor fattigdom och man anar många människors längtan efter en osedd värld.

Förutom Havanna besökte vi odlingar av både sockerrör, tobak och kaffe, vi vandrade i orörd natur långt uppe i bergen och vi badade i Karibiska havet, bland annat i Grisbukten. Vi har dansat salsa i Trinidad och vi har firat jul i ett privat hem där enda likheten med vår jul var att vi fick griskött och de hade en julgran. Glöggen var utbytt mot romdrinkar och dansen runt granen blev salsa med värdparet.

Vi hade en väldigt bra guide med oss på stora delar av resan, tack vare honom fick vi väldigt ingående beskrivit hela Kubas historia. Thank you Emilio!

Som sagt Kuba är lätt att tycka om även om mycket känns konstigt där. Man åker dock inte dit för matens skull, den var enahanda och inte alls särskilt spännande. Det var dock kulturen och alla både vackra och färgglada hus och bilar.

Här kommer ett smakprov på vad vi såg och upplevde. Fortsättning följer nästa år, då kommer ni att få se en kavalkad av färgglada hus, kakel och lite annat smått och gott.





En av alla de färgglada och ömt vårdade femtiotalsbilarna, det var en glädje att både titta på dem och att åka i dem.


Ständigt närvarande!


Mojito är den vanligaste drinken på Kuba men Daiquiri och Kuba Libre var också alternativ om man gillar rom. Gillar man inte rom hade de riktigt god öl.


Tobaksblad på tork.


En av alla gator i Trinidad, staden är utsedd till UNESCO världsarv.




Granen av plast blinkade i alla möjliga färger hemma hos Umberto.


Julkrubba i kyrkan i Trinidad


Nästa naturlig storlek på denna, vore något att ha som juldekoration hemma!


Sida vid sida med upprustade hus fanns alldeles förfärligt förfallna hus, faktum är att i Havanna var de flesta väldigt slitna, i många såg man att det endast var ett fåtal lägenheter som fortfarande var beboliga. Översta våningarna saknade ibland tak men ändå bodde folk längre ner i husen.


Karibiska havets klarblå vatten, dock inte mer än 22 grader varmt.


Hos Umberto på julafton, vårt rum med egen liten uteplats.









söndag 15 december 2013

Ryan Air sviker Göteborg

Att man inte kan lita på att Ryan Air behåller de linjer de har visste jag ju, ändå blev jag besviken igår när jag hörde att de lägger ner linjen mellan Göteborg och Girona. Efter lite googlande idag så tror jag mig ha förstått att Ryan Air inte kommer att flyga till Girona alls, i alla fall inte från Sverige eller Norge. Jag läste för något år sedan att Gironas flygplats ville höja priset för att få flyga dit, så det är väl en konsekvens av det kanske. I nyheterna stod det att de totalt minskar med 4 destinationer från Göteborg, från 19 till 15. De håller på att byta ut sin flygplansflotta men när det är gjort 2016 tror Göteborg att de skall få fler avgångar igen. Jag undra hur man gör för att lobba för Beziers hos Ryan Air......

Tittade på flyg ner i påsk, då jag verkligen hoppas vi skall ner och då finns två alternativ med Ryan Air, antingen till Marseille eller från Norge direkt till Beziers. Att flyga från Norge var mer än dubbelt så dyrt som från Göteborg till Marseille. Men om nu längtan blir för stor, det är ju långt till påsk, så går det att flyga från Norge till Barcelona i till exempel februari för nästan ingen kostnad alls. Det skulle vara väldigt roligt att se mimosan blomma vilket den ju skall göra i februari och så skulle det vara kul att besöka och se hur det går för Chez Amis B&B. Så beslutsamma och effektiva som Magnus och Outi är så har det nog hänt en hel del i deras nyaköpta hus då.

Här kommer lite bilder från mitt älskade Frankrike i väntan på att åter få besöka mitt andra hem.


 
 
Mogen citron i December 2012
 
 
 

 
 
Marseillan, December 2012
 
 
 

 
 
Svenskt och franskt julgodis, jag måste erkänna att det svenska var godast men det franska finast att titta på.
 
 
 
 

 
 
Men fransk ost är bäst!
 
 
 
 
 
 
Redan i slutet av December fanns det hopp om nya druvor!
 
 
 
 
 
 
Huvudkudde för badkaret, det är en julklapp från E förra året. Just nu skulle jag så gärna vilja krypa ner i ett varmt lavendeldoftande skumbad samtidigt som jag skulle lyssna på lite finstämd julmusik. Kudden och badkaret är dock dryga 200 mil bort så det är bara att bita ihop och hoppa in i duschen efter ett avklarat Friskis o Svettis pass. Jag har i alla fall duschkräm med lavendeldoft att ta till. Det tillsammans med att jag nynnar på Stilla natt får bli avslutningen på min söndag.
 
 

söndag 8 december 2013

Cahors ännu en spännande plats att besöka

Vi öppnade en flaska rött vin som vi fått via Vinlådan som vi prenumererar på, "Sommelierens personliga favoriter", de väljer ut personliga kvalitetsviner från Europa. De två sommeliererna bakom www.vinlådan.nu är Emil Persson och Joel Bergström Agerskov. I lådan finns det alltid en vinmeny med beskrivning av de olika producenterna, provningsnoteringar samt ett eller två recept som passar till vinerna. De letar efter goda och spännande viner från ambitiösa producenter och ofta är det ekologiska viner. Eftersom vi har vårt paradis i det vintäta Languedoc har vi flera gånger tänkt att vi skulle skippa vinlådan eftersom vi har möjligheten att testa så mycket nya viner på plats i Languedoc men det har varit så många goda och intressanta viner så för det mesta tar vi lådan när den kommer.

Ett sådant gott vin testade vi nu i helgen, det var från Cahors. Vinerna domineras av druvan Malbec med lite inblandning av Merlot och Tannat, de är mörka viner, rika på tanniner och därmed också lagringsdugliga.

Cahors ligger i sydvästra Frankrike och jag måste erkänna att jag aldrig hört talas om orten tidigare, men nu har det googlats och genast vaknade intresset för att besöka denna medeltida stad som verkar vara väldigt fin. Besöket får väl också innehålla några besök hos vinproducenter, vi var väldigt förtjusta i detta vin som hunnit få mjuka tanniner och var väldigt smakrikt.



Vinet avnjöts tillsammans med lammfilé kryddad med vitlök och vår egen rosmarin som jag lyckades klippa lite från innan snön kom, till detta en krämig rotsaksgratäng


onsdag 4 december 2013

Vandra i Pyrenéerna

Efter vår vandring i svenska fjällen i augusti fick jag verkligen lust att vandra igen, men i Pyrenéerna.
I senaste Lantliv som ofta brukar ha trevliga resereportage från Frankrike var det ett reportage om Pyrenéerna.






Jag vill dock inte glida omkring, jag vill vandra vilket betyder att Pyrenéerna för min del skall besökas på sommaren.
Artikeln var trevlig och innehöll flera bra tips på orter att bo i och ha som utgångspunkt för vandringar. GR 10 som går genom Pyrenéerna från kust till kust kan man till exempel gå en bit på. Om man skall gå hela tar det cirka 52 dagar så den långa turen får nog vänta ett tag... Planen är nu att beställa en guidebok över GR 10 och fundera på var vi skall boka boende för ett par nätter. Känner jag mig själv rätt så räcker det nog med två nätter sedan vill jag säkert åka "hem" till Causses igen, vilket är ca 3 timmar bort.





I Baréges har det före detta sjukhuset, troligen ett sanatorium blivit ett vandrarhem. Mycket snö på denna bilden också vilket på ett sätt ser lite fint ut, men bara på bild, jag vill som sagt åka dit på sommaren. En tur med linbanan upp till väderstationen vid Pic du Midi skulle också vara kul att hinna med.








Jag vill naturligtvis också testa lite av deras skinkor, korvar och ostar.