På kvällen hade vi middag då även farmor och farfar anslöt. Vi bjöd på "pulled lamm", lammlägg som fick gå i ugnen på 130 grader i dryga fem timmar. Det blev underbart gott, köttet verkligen smalt i munnen. Funderar skarpt på att göra detta även till påsk i Frankrike. Det brukar gå att få tag i riktigt bra lammkött därnere.
Här följer lite bilder från vår vandring. Denna sträckningen bjöd på mycket omväxlande landskap och inte alltför jobbiga partier.
I Fontinskogen
Blommande sälg
Är vi på rätt väg?
Romesjön
Nej vi skall inte dyka, vi skall inte ens bada!
Rastplats för vandrare
Mossa är vacker på rätt plats
Titta så stark jag är!
Gott med "pulled lamm" med syltad rödlök, svart ris o lite annat smått o gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar