söndag 27 februari 2011

Olivträd och fikonträd

Sist talade jag om vad jag skall odla på terassen i Frankrike och att jag var osäker på vad jag skulle välja. Nu har jag bestämt mig, det blir oliv och fikon, tack Isabella för tipset om att av de vackra fikonen kan jag göra sylt som är så god tillsammans med getost.
När det gäller oliver så finns det väldigt många sorter att välja på, det får bli den sort som de har att köpa där nere. Om jag tror att jag skall göra sylt av fikonen så tror jag att jag är lite mer realistisk när det gäller oliverna och egen olja. Det behövs cirka 5 kg oliver för att få en liter olja, så mycket tror jag inte att vi kommer att få från ett litet träd på vår terass, jag får fortsätta att köpa olja. Se hur vackert det är med mogna svarta oliver i det dovt gröna trädet. Bilderna nedan är tagna på en promenad nära vårt hus på julafton. På tal om oljor, om ni inte prövat valnötsolja någon gång så tycker jag att ni skall testa detta, lite av denna goda oljan på sallad är underbart gott.

söndag 13 februari 2011

I väntan på våren

Nu känns det segt, kan det aldrig bli vår. Jag kan konstatera att våren kommit till vår by i Frankrike, det är åtminstone 15 grader varmare än här. Jag längtar ner något aldeles väldigt men suck, jag måste vänta till påsk. Planera för huset och dess inredning är vad som håller mig livligt sysselsatt just nu. I lördags köpte jag en jättefin kudde som kommer att bli så fin att ha på vår säng därnere. Jag tror också att det skall vara möjligt att odla några växter i kruka nere på vår terass, med lite bevattningsslangar som man programerar skall de kunna klara sig även när vi inte är där. Två högst tre plantor har jag bestämt att det skall bli, frågan är bara vilka...... en oliv är ett måste sedan är frågan skall det vara fikon eller aprikoser eller citroner eller vinranka...... Fikonträd vill jag gärna ha för att mogna fikon är bland den vackraste frukt jag vet. Aprikosträd för att aprikoser är så goda, citronträd för att citroner är så färgglada. Vinranka för att huset finns mitt i Frankrikes största vindistrikt. Men det är kanske en blommande Bouganvilla jag skall ha... Finns det någon som vet vilka av dessa växter som är mest lättodlade på en söderterass i södra Frankrike? Tittar jag på termometern så visar den på minus sju, det känns helt overkligt att tänka sig att jag skall odla fikon eller citroner eller......