Mitt i vinskörden

Just hemkommen från en underbar vecka i Frankrike. Vädret var fint, soligt och strax under 30 grader och vinskörden var i full gång. Druvorna för vitt och rosé var redan skördade och de druvor som skulle bli rött skördades för fullt. I många av byarna luktade det druvor och vin. I vår by där det finns minst sex små vintillverkare pressades druvor så det stod härliga till. Se bilden från en av dessa som ligger på genomfartsgatan.




Ut kommer pressresterna och gatorna färgas röda av musten



Några vackra dörrar från Languedoc

Varje dörr är som ett konstverk

Bor man i en vinby så gör man

En dag under de veckorna vi var i Causses ser vi en skylt vid huvudgatan genom byn som det står "Route barrée" på. Undra vad som hänt nu tänkte vi? Det visade sig att den mobila tappninganläggningen hade uppdrag för en av vintillverkarna i byn och hans cave ligger utmed huvudgatan. Alltså får huvudgatan vara avstängd ett par timmar tills allt vinet kommit på flaska- bor man i en vinby så gör man.

                                                     

Mobil vintappningsanläggning

Här kommer några bilder från Causses et Veyran



Vid torget



Gamla posthuset



Litet kapell i utkanten av byn





 

En av Frankrikes vackraste byar

Det finns en hemsida som beskriver Frankrikes vackraste byar, "Les plus beaux villages de France". En av dessa byar finns nära oss, den heter Olargue. Här är några bilder från byn.

Mer franskt och mer pittoreskt än så här är svårt att få

Den gamla romerska bron i Olargue

Gatubild

När verkligheten inte stämmer med kartan

Ja då var vi hemma igen efter 3 underbara veckor i Frankrike och vår by Causses et Veyran. Solen har strålat mer eller mindre varenda dag och vi har kunnat äta ute alla måltider förutom en frukost. Då hade det åskat och regnat på natten så utemöblerna var blöta. Vi har hunnit med att vila, läsa, vandra, bada, lära känna byn och människorna lite mer, fira 14 juli på traditionellt sätt med tal av borgmästaren och efterföljande drink. Vi har naturligtvis också hunnit prova viner. Tidigare har jag fastnat väldigt mycket för deras roséviner, som är väldigt goda och mer matvin än pratvin. Men nu i sommar har vi verkligen botaniserat i deras röda viner och vi har hittat flera väldigt inttressanta och goda. Bara i vår lilla by finns det 6 vintillverkare. Jag skall beskriva några viner, vingårdar och terroir senare här på bloggen, men nu skall jag förklara vad jag menar med dagens titel "När verkligheten inte stämmer med kartan"

Vi har skaffat oss en mycket detaljerad kartan över byn och de närmaste omgivningarna. Från denna har vi valt ut flera trevliga och lagom långa turer. att vandra Så gjorde vi också söndag eftermiddag efter att vi tittat på Tour de France som passerade aldeles utanför vår by. Vi skulle gå en tur som på sin höjd skulle ta en timma, för vi ville hem och laga mat sedan. Sagt och gjort vi såg ut en tur och travade iväg, dock hade ett antal små vägar/stigar vuxit igen så vi kom längre och längre bort från byn innan det vände hemåt igen. Vår tur på knappt en timma slutade på närmare 3 timmars promenad. Jag kan lova att vi var hungriga när vi väl var hemma. men ack så vackert det var att vandra runt bland kullar och vinfält. Här är några bilder, jag längtar tillbaka bara jag tittar på dem.

                                         Vinfält och olivträd, olika gröna nyanser

                                                      Syrah, en av de vanligaste druvorna i röda viner från Languedoc

                                         Middag till slut, pilgrimsmusslor med färsk pasta, till det ett glas Piquepoul

Lyckan med att äga en egen kamera

Jag har köpt en systemkamera, lyckan att ha en egen kamera och inte alltid låna min mans eller ha jobbets kamera på resor är stor. Nu skall jag bara lära mig lite mer om hur man fotograferar lite mer proffsigt.

På lördag åker vi till vårt hus i Frankrike och blir borta 3 veckor. Jag hoppas jag får tillfälle att ta många kort då.

Jag utlovade för ett tag sedan fler bilder på huset. Dessutom lovade jag recept. Det kommer om ett tag, jag har bara inte hunnit med att blogga pga jobb och andra saker som upptagit större delen av min vakna tid.

Idag kom jag också på att jag skulle försöka piffa till en gammal brödburk från 60-talet. Just nu är den fult illgul och skavd, jag tänkte dock att den skulle få bli vit och fin, eventuellt får den texte "pain" också. Den måste dock bli färdig till på lördag om den skall få följa med ner till Causses. Håll tummarna för att jag hinner.

Här är några bilder på fina blommor tagna med min nya kamera. Hoppas ni gillar bilderna, det gör jag.

                                          Pion, Sarah Bernhardt

                                          Pion,Bowl of Beauty









                                                    

När tekniken inte fungerar som den ska

Vi kom hem i onsdags efter en skön vecka i vårt hus i Causses. Allt i huset var sig likt sedan vi lämnade det efter påsk utom en sak. Mina växter var döda!! Den programerade bevattningsanordningen hade lagt av och växterna hade inte fått något vatten. Olivträdet hade dock klarat sig därför att det stod så att regnvatten nådde krukan, det gjorde dock inte fikonträdet och vinrankan. Vi har köpt en ny vinranka men väntar med fikonträdet, det hade förvisso tappat alla blad men har vi tur så kanske det skjuter nya blad. Bevattningsmojengen programerades på nytt och sköttes sig exemplariskt hela veckan vi var nere. Dessutom är krukorna flyttade så att de nu kan nås av regnvatten också. Jag håller tummarna att det fungerar nu.

En av dagarna vandrade vi upp på vårt berg, vilket blev en härlig men spännande vandring. Nästan uppe på toppen ser vi färska spår av vildsvin i form av att de bökat och grävt upp en massa lökväxter. Dessutom ser vi fotspår i den rödbruna leran. Jag vet inte om de har ungar just nu men det är väl troligt, vi dessa tillfällen är de extra aggresiva sägs det. När vi såg detta och dessutom plötsligt inser att ett åskväder närmar sig ganska fort vände vi på klacken och började raskt att klättra nerför. Vi  mötte inga vildsvin och vi kom ända ner till byn igen innan störtregnet satte igång, vi fick ta skydd i en busskur i 30 minuter innan vi gick de sista minuterna till vårt hus.

                                          Utsikt över Causses et Veyran från berget

Fransmännen tar det här med mat och vin på fullaste allvar. I tisdags var vi i Marseillan, i denna lilla staden ligger tillverkaren av "Nolly Prat" en viktig ingrediens när du skall göra en god Dry Martini. Vi var där för att handla, samtidigt var det en skolklass på studiebesök som hade fått se tillverkningen. Studiebesöket för dessa elever som verkade vara i mellanskoleålder avslutades med provsmakning av vermouth...... Detta kan nog bara hända i Frankrike.